初心者に向いてる春ジャガイモ、事前準備と植え付けのポイント。

日持ちしやすく様々な料理に利用できるジャガイモ。秋植えと春植えがありますが、春植えの方が気候条件が安定して比較的育てやすいことから初心者向けだといわれています。 しかし、できるだけたくさん収穫するためには事前準備や植え付けのコツ...続きを読む

すぐ収穫でき、手軽で栄養豊富!室内で簡単にできるスプラウトの育て方と注意点。

かいわれ大根やブロッコリースプラウトなど、発芽した芽と茎を収穫して食べるスプラウトは、室内で簡単に育てられて栄養豊富なことからサラダにしたりと人気です。収穫までの期間が短いため、子供と一緒に育てるのにも適しています。 これからス...続きを読む

大垣市と瑞穂市で安く借りられる市民農園について教えてください。

子供の食育や定年退職後の生きがい、趣味として本格的な園芸を始めたいと思っていても、広い庭や畑がないから諦めている方も多いようです。 庭や畑がないという場合は、近くの市民農園を利用してみてはいかがでしょうか。 ここでは大垣市と瑞...続きを読む

病虫害が少ない上に、肥料要らずのブラックベリー。上手な育て方とジャムやジュースなど、オススメの食べ方3つ。

一般的に果樹は、収穫までに時間がかかる、広い空間が必要、手入れが大変などの理由から家庭向きではないといわれます。 しかし、木苺の一種であるブラックベリーは苗を植えてから1~2年ほどで収穫可能な上に、低木であるためコンパクトに育て...続きを読む

ブロッコリー、かいわれ大根など、スプラウトにオススメの種7つと栄養、食べ方について。

室内で簡単に育てられるスプラウトは、収穫までの期間が短く栄養価も高いことから人気があり、栽培キットなども数多く販売されています。 しかし、キットでは値段が割高な上に、育てたいスプラウトが見つからなかったり、好みではないスプラウト...続きを読む

常温、冷蔵・冷凍、干し芋など、収穫したサツマイモの上手な保存方法4つ。

秋に収穫を迎えるサツマイモは、長期保存ができる野菜として知られています。 しかし、保存方法によっては保存できる期間が短くなってしまったり、味が落ちてしまったりします。 サツマイモを上手に保存するにはどのような方法があるのでしょ...続きを読む

お家の第一印象を決めるアプローチや玄関先にオススメの庭木、お花などには何がありますか?

外から見えるアプローチや玄関先は、家の第一印象を決める重要な場所です。必要なものだけ設置してシンプルに仕上げてもよいですが、庭木や花を植えて家を飾りたいという方も多いのではないでしょうか。 今回はアプローチや玄関先にオススメの庭...続きを読む

なかなか芽が出にくいほうれん草。上手な芽出しの方法と栽培ポイント4つ。

ほうれん草は寒さに強く、収穫までの期間が2か月程度と短いことから初心者向けといわれています。しかし、実際に育ててみると芽が出なかったり大きく育たなかったりすることがあります。 どうすれば失敗せず上手にほうれん草を育てることができ...続きを読む

ベランダ菜園で育てるカリフラワー。美白処理などプランター栽培のコツと育て方。

生のままサラダにしても茹でても美味しいカリフラワーは、寒さに強く半日陰でも育つ、冬栽培に最適な野菜です。特に成長がゆっくりになる秋冬は手入れが楽で初心者に向いてます。地植えはもちろん、プランターでも栽培できるカリフラワーは、どのよ...続きを読む

秋冬が植え付け時期のブルーベリー。鉢植えでも実がつきやすく、育てやすい品種と植える際のポイント。

樹高が高くならず半日陰程度の環境でも育つブルーベリーは、プランターや鉢でも育てることができる初心者向けの果樹です。生食はもちろん、加熱してジャムやお菓子作りにも活用できます。ブルーベリーを栽培するなら、どのような品種がよく、どのよ...続きを読む