秋や冬はミカン、柚子、レモンなどの柑橘類が旬を迎えるシーズンです。柑橘類は、種類によって甘味や酸味を楽しめるだけではなく、ビタミンCやヘスペリジンなど美容や健康にもよい効果をもつ栄養を含んでおり、年間通して人気が高い果物です。今回...続きを読む

様々な野菜や果物が旬を迎える秋は、豊富な作物を楽しめることから「実りの秋」ともいわれ、古くから収穫祭のシーズンとして親しまれてきました。しかし、収穫を楽しめるのは収穫まで野菜を育て上げたからこそです。そこで今回は、秋野菜栽培を成功...続きを読む

炒め物やカレーなどの煮込み料理、スープなど様々な料理に活用できる玉ねぎは、普段の料理に欠かせないだけではなく血液をサラサラにする効果やアンチエイジング効果なども期待できる万能野菜です。栽培期間がやや長めですが、小型品種であればプラ...続きを読む

夏の厳しい暑さが緩み、過ごしやすい日が増え始める9月は、秋冬に収穫する野菜を植えるシーズンです。気温が高い時期はキュウリやナスといった実のなる野菜が中心でしたが、気温が低い時期は葉野菜や根菜が中心になります。今回は、9月に植えるお...続きを読む

気温が下がり過ごしやすくなる秋は、春に咲く花の植え付けをするシーズンです。冬の寒さに耐えられる植物もありますが、根が育っていないうちに寒さにあたると枯れてしまうことも多いので、生育にあった気温になったら出来るだけ早く植えて、冬まで...続きを読む

プランターを使ったベランダ菜園や庭の畑コーナーなどで手軽に楽しめる家庭菜園は、大人はもちろん子供も楽しめる趣味として人気があります。また、子供と一緒に家庭菜園をすると楽しいだけではなく、子育てや教育に良い効果があるともいわれており...続きを読む

庭がなくてもコンパクトに楽しめることが魅力のベランダ菜園ですが、植物と家の距離が近いため虫が増えて家の中に侵入してくるのではないかと不安を感じる方も多いのではないでしょうか。植物につく虫は遭遇すると嫌な気分になったりするだけではな...続きを読む

みょうがは東アジアを原産とするショウガ科の多年草で、清涼感のある独特な香りと鮮やかな色から薬味としてよく使われる野菜です。一度植え付けると数年間は収穫可能な上、ほとんど手がかからずプランターでも栽培可能なため、初心者でも育てやすい...続きを読む

本格的な夏を迎える7月は秋に収穫する野菜の種まきや苗の植え付けシーズンです。気温が高く水管理が難しい時期ですが、この時期からしっかり苗を作っておくことで秋の収穫を楽しむことができます。今回は、7月の中旬以降に植える野菜を紹介します...続きを読む

光沢がある緑の葉に黄色い斑模様が不規則に入ったポトスは、生育が旺盛で初心者でも育てやすい観葉植物です。英語では「Devil’s ivy（悪魔のツタ）」と呼ばれることもあるポトスですが、「長い幸」「永遠の富」「華やかな明るさ」という...続きを読む