クリスマスを彩るポインセチア。真っ赤な色を出す「短日処理」と冬越し、ふやし方について。

クリスマスシーズンになると様々な場所で見かけるようになるポインセチアは、赤と緑のコントラストが美しい植物です。 しかし、いざ自分で育ててみると思うように葉が色づかないことも少なくありません。実はポインセチアは「短日植物」に分類さ...続きを読む

家庭菜園で使われる苦土石灰、消石灰、有機石灰の違いと使い方について。

家庭菜園やガーデニングで重要な土づくりには、様々な土や素材を使用しますが、よく利用するものとして「石灰」が挙げられます。 しかし、土づくりに使う石灰には様々な種類があり、初心者にはどれをどう使えばよいかわからないということも多い...続きを読む

アオムシ、アブラムシなどブロッコリーにつきやすい害虫6つと予防方法。

サラダやお弁当の彩りにも便利なブロッコリーは、初心者にも育てやすく家庭菜園でも人気の野菜です。しかし、害虫がつきやすいアブラナ科であるため被害に遭いやすく、収穫する前に枯れたり、虫に食べられることも少なくありません。 ブロッコリ...続きを読む

ローズマリーの栽培方法とリースや入浴剤、料理などのおしゃれな活用法4つ。

ハーブのなかでも、料理や入浴剤などに使えるローズマリーは、用途の広さと育てやすさから人気の高いハーブです。今回は、ローズマリーの栽培方法と活用法を紹介します。 ローズマリーの栽培方法 ローズマリーはシソ科の多年草で、日当たりの...続きを読む

葉が巻く前の対策が肝心!白菜の病害虫と予防法について。

アブラナ科の植物である白菜は害虫の被害に遭いやすいだけではなく、葉が多く茂って風通しが悪くなりやすいことから、病気にもかかりやすい野菜です。 病害虫の被害に遭うと生育不良を起こして葉が巻かなくなったり、枯れてしまったりする原因と...続きを読む

リビングでシイタケ栽培?!子どもと一緒に楽しめるシイタケ栽培キットとは?

秋の味覚といえばキノコですが、昨今の外出自粛などの影響もあり、自宅で手軽にシイタケを栽培できるシイタケ栽培キットが人気を集めています。 管理も簡単で子供と一緒に栽培や収穫を楽しめるシイタケ栽培キットとはどのようなものなのでしょう...続きを読む

パンジー・ビオラ、苗を買ってからすぐはよく花が咲くが、後は咲かないのはなぜですか?

パンジーとビオラは冬を華やかに彩ってくれる可憐な花で、三色スミレともいわれます。病気にも強く初心者でも育てやすい花として知られていますが、苗を買って植え付てすぐはよく咲くものの、しばらくすると花が咲かなくなることもあります。なぜ花...続きを読む

白菜が結球しない…。白菜の葉が巻かない原因と対策。

鍋料理や漬物など用途が広い白菜は、癖が少なく子供にも人気の冬野菜です。家庭菜園などで育てている方も多い白菜ですが、育てていると上手く葉が巻かない(結球しない)ことがあります。なぜ葉が巻かないのでしょうか 白菜の葉が巻かない原因 ...続きを読む

落花生の収穫目安と保存方法は?コーヒーピーナッツの作り方も紹介。

枝豆やインゲンなどマメ科の植物は地上に実を作りますが、落花生は花が落ちた後に「子房柄(しぼうへい)」と呼ばれるツルのようなものが伸びて土に潜り、土の中で実ができるため、収穫時期を判断しづらいという特徴があります。 落花生の収穫時...続きを読む

玉ねぎのとう立ち(抽苔)の原因と対策について教えてください。

育てている玉ねぎが大きくなり、いよいよ収穫の時期が近づいてきた頃に起こるのが、花茎が伸びてしまう「とう立ち」です。 とうが立つと種子に栄養が奪われて玉の生育が悪くなるだけではなく、内部に硬い芯のようなものができて食味が悪くなりま...続きを読む