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ほうれん草や小松菜、キャベツなどに代表される葉物は種をまいてから収穫までの時期が短く、管理作業も少ないため初心者でも育てやすい野菜…
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じゃがいもは春と秋の二回植え付けできる作物として知られていますが、春と秋の両方植え付けできる品種、春植えに向いた品種、秋植えに向い…
気温が高くなり野菜の植え付けや種まきを始める春は、スナップエンドウや枝豆、インゲンなど豆類の種まきに最適なシーズンです。豆類は肥料…
畑でイチゴを育てる時に使用する「マルチ」は、じゃがいもやさつまいも、トマト、ナスなど様々な作物に使われます。何となく「使わなくては…
アスパラガスは茹でる・蒸す・炒めるなど様々な方法で食べられる野菜です。収穫できるまで時間がかかる野菜ですが、手入れはほとんど必要な…
秋に植え付けを行い、小さな株のまま冬を越してから春に収穫を行ういちごは、寒さに強く、冬の間はほとんど放置でも問題ない作物です。しか…
春に収穫を迎えるイチゴは見た目の可愛さや味のよさから人気が高く、子供から大人まで幅広い層に人気がある作物です。教材として使われたり…
虫や鳥の被害に遭いにくく、手入れが簡単で花も実も楽しめる柑橘類は、地植えでも鉢植えでも育てられることから庭木の定番として親しまれて…
秋や冬はミカン、柚子、レモンなどの柑橘類が旬を迎えるシーズンです。柑橘類は、種類によって甘味や酸味を楽しめるだけではなく、ビタミン…
炒め物やカレーなどの煮込み料理、スープなど様々な料理に活用できる玉ねぎは、普段の料理に欠かせないだけではなく血液をサラサラにする効…
プランターを使ったベランダ菜園や庭の畑コーナーなどで手軽に楽しめる家庭菜園は、大人はもちろん子供も楽しめる趣味として人気があります…
庭がなくてもコンパクトに楽しめることが魅力のベランダ菜園ですが、植物と家の距離が近いため虫が増えて家の中に侵入してくるのではないか…