夏本番8月上旬から秋に向かって少しずつ暑さが落ち着き始める8月下旬と、夏から秋へと切り替わっていく8月は、秋冬に収穫する野菜を植えるシーズンです。今回は、8月に植えられる野菜を紹介します。   ジャガイモ ジャガイ...続きを読む

インパチェンスは熱帯アフリカを原産とするツリフネソウ科の植物で、白、赤、ピンク、オレンジの可憐な花をたくさん咲かせてくれます。夏は少し弱って花つきが悪くなりますが、花期が5月から11月頃までと長く、日陰でも育つことから夏のガーデニ...続きを読む

気温が高く植物にとっては過酷な季節となる夏は、植物の栽培が難しく種まきや苗の植え付けには適しておらず、7月までには植えつけを終わらせていないと秋まで何もできないというイメージがあります。 しかし実際は、夏に植えて秋に収穫できる野...続きを読む

高い栄養価から近年注目が高まっているアーモンドは、中東や南アジアといった暑く乾燥した地域を原産とする植物です。食べられるのは梅の種のような殻の中に入っている「仁」と呼ばれる部分ですが、春には桜とよく似た花を咲かせることから、開花時...続きを読む

庭や畑の手入れで活躍する草刈り機ですが、いざ使おうとしたら動かない、動いたけれどすぐ止まったなどトラブルが起こることも多い道具です。今回は、草刈機が動かない場合に考えられる原因と対策をご紹介します。   燃料やオイル...続きを読む

自由研究は「何をすればいいかわからない」という子供が多く、やりたいことが思いついても時間がたりなくてできないなど、頭を悩ませがちな宿題です。自由研究のテーマとしては工作、実験などがありますが、植物の栽培や観察は少ない道具と手間で取...続きを読む

日本の夏は高温多湿で、寒冷地を原産とする植物はもちろん、中東やアフリカなど気温が高い地域を原産とする植物も蒸れて枯れるなど、植物には過酷な環境となります。 花や野菜を夏の暑さから守り、上手に夏越しさせるにはどのような点に注意すれ...続きを読む

食べることの楽しみや大切さを伝える「食育」にはさまざまな方法がありますが、自分で野菜を育てて収穫する家庭菜園は、子供の食育に最適です。 今回は、食育のために家庭菜園を始めたいという方にオススメな初心者向け野菜と必要な道具を紹介し...続きを読む

春から夏にかけては「新じゃがの季節」といわれ、新じゃがを使った期間限定のお菓子なども発売されています。 しかし、新じゃがという言葉はよく聞くものの、新じゃがとは一体どんなものなのかよくわからないという方も多いのではないでしょうか...続きを読む

  プランター栽培や水耕栽培などで手軽に育てられるベビーリーフやグリーンリーフなどの葉物野菜は鮮度が落ちやすく傷みやすいため、収穫の時期が重なると食べきれずに捨ててしまうことも多い野菜です。 せっかく育てたのに捨...続きを読む